The attractions of ceramics lie partly in its contradictions. It is both difficult and easy, with an element beyond our control. It is both extremely fragile and durable. Like 'Sumi' ink painting, it does not lend itself to erasures and indecision.
Il seitan è un alimento ricco di proteine vegetali, morbido e dal gusto delicato. Ottimo riscaldato in padella con un filo d’olio e salsa di soia o cotto a pezzetti con verdure a piacere e spezie per un secondo piatto pieno di sapori.
Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina di grano tenero tipo”0” *, Salsa di soia* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino), Zenzero*.
* prodotto biologico
Può contenere tracce di sedano e senape.
Ideale per preparare spezzatini, spiedini alle verdure al forno o alla griglia, da provare leggermente panato o semplicemente cotto alla piastra con un filo d’olio. È perfetto anche sminuzzato come base per sughi vegetali.
624 KJ/ 147Kcal
0,5 g
0,1 g
13 g
0,8 g
1,3 g
22 g
1,3 g
200 gr.